La vacca podolica in Italia è prevalentemente allevata nelle aree interne meridionali (Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise e Puglia). La razza podolica viene allevata per la produzione di carne e per il latte, utilizzato nella realizzazione di formaggi. Il nostro è un allevamento storico in Calabria, uno dei piu' antichi in Italia. Le nostre vacche podoliche sono tutte selezionate in purezza e possiedono caratteristiche uniche di qualità. La razza podolica è una razza bovina caratterizzata da un mantello di colore grigio, con tendenza al grigio scuro sul collo, sulla coscia, sull'orlatura dell'occhio e dell'orecchio nel maschio, mentre nella femmina è più chiaro, fino al bianco. I maschi presentano corna a mezza luna, mentre nella femmina hanno forma di lira.